2025-08-27 扁桃仁才是坚果界的天花板 最近越来越爱把扁桃仁当作日常零食来吃,不仅香脆好吃,还超级有营养!今天就来跟大家分享一下我眼中的“坚果王者”——扁桃仁(Almond) ,吃对了才不白吃! 什么是扁桃仁: 扁桃仁,又叫甜杏仁或巴旦木(英文名:Almond),是扁桃树的果实种子。它不同于中药里提到的苦杏仁,是可以直接食用的安全坚果。 吃扁桃仁的五大好处 1.护心降胆固醇 富含单不饱和脂肪酸,有助于降低“坏胆固醇”(LDL),保护心血管健康。 2.控糖控脂小能手 低GI值,饱腹感强,适合减脂期、控糖人群食用。 3.K氧化+美颜神器 维生素E含量高,帮助皮肤抗氧化、抗衰老,保持水润光泽。 4.改善肠道菌群