2025-06-03 你最“粽”意谁甜粽还是咸粽?你最“粽”意谁?端午将至,又到了一年一度甜咸粽子之争的时刻,“甜粽派”与“咸粽派”,每逢农历五月初五必相约“较量”一番。粽子的甜咸口味,一直是南北方人必争的话题。豆沙、蜜枣、蛋黄、鲜肉……甜咸两党为了自己最爱的粽子能勇夺C位,每年都要大战三百回合。甜党们认为清香的糯米和清甜的豆沙最相配,咸党们却觉得咸肉的油脂沁入糯米才能成就一颗好粽。当然,也有人别具一格,独爱那颗清纯不做作的白粽。粽子的甜咸之争其实由来已久,追溯历史,寻其因由,不外乎这些:一是我们主食为咸、辅食为甜的饮食习惯。南方产稻米,米饭是日常主食,米粽自然也被视作主食,因而多为咸口。北方以面食为主,稻米做成的