碧根果雪球 今天分享一款适合春游的小零食，酥香可口，每一颗都含有碧根果的香味，而且做法简单，容易成功，大家一起来试试吧！ 材料： 黄油150g 糖粉40g 低筋粉220g 碧根果仁90g（或者核桃仁90g） 海盐2g 步骤： 黄油室温软化，天冷可以放烤箱发酵功能或者发酵箱软化，加入海盐，糖粉，混合至顺滑状态。 过筛入低筋面粉，翻拌均匀。 加入切碎的碧根果碎，搅拌均匀。 带上一次性手套，把面团分成10g一个，搓圆，依次放入烤盘。 烤箱180度20分钟左右即可。 来源：小红书

Oatmeal Nut SconesThere should be no one who doesn’t like eating scones. It’s full of buttery aroma and crispy texture. Adding nuts and oats makes it healthier to eat!Ingredients:Low gluten flour 200gOatmeal 30gRye meal 20gWhite Sugar 30gBaking powder 30gSalt 2gButter 70gMilk 65gEgg 1Mixed Dried fru

核桃红枣燕麦饼干 今日份分享红枣核桃燕麦饼干，无糖无油无面粉的配方，好吃解馋也不胖！燕麦真的能带来十足的饱腹感，香浓好吃，大家快学起来吧！ 材料： 燕麦100克 香蕉1根 鸡蛋1个 泡打粉3克 红枣50克 核桃仁30克 步骤： 将香蕉捣烂成泥，加鸡蛋后搅拌均匀。 加入燕麦，泡打粉搅拌均匀后再倒入核桃、红枣搅拌均匀。 分成9等份，压扁整理成型，烤箱170度预热10分钟，170度烘烤20分钟即可。 红枣的香气特别足，因为香蕉和红枣的缘故，每一口咬下去都是甜甜的！给下午茶的低卡甜品提供多一份的选择。 来源：小红书

Chocolate SconeThis Chocolate Scone is awesome, chocolate and peanut aroma is very rich, with crisp outside and fluffy inside, sweet but not greasy, once you eat can not stop!The practice is also simple, zero difficulty does not need to whisk, and rookies can control it easily.Ingredients:Plain flou

花生酥 今天我给大家带来一款好吃又健康的美食，应该没有人会不喜欢花生酥的吧！步骤也非常地简单，每个人都能快速地学会，大家快来试试吧！ 准备材料： 花生100g 玉米油 90g 白糖 70g 鸡蛋液 50g 低筋面粉 200g 泡打粉 2g 小苏打 1g 黑芝麻 10g 步骤： 用绞肉机把花生打碎，注意颗粒不要太大； 碗中打入一个鸡蛋并加入白糖； 加入玉米油并搅拌成乳化状； 倒入低筋面粉、泡打粉和小苏打并搅拌均匀； 倒入花生碎，翻拌均匀并揉成团； 搓成圆球后抹上蛋黄液，撒上黑芝麻； 烤箱提前预热，180度烘烤18-20分钟。 来源：小红书

今天给大家推荐一款让你血气满满的黑芝麻红枣核桃卷，看到都觉得满身暖暖的，早餐吃一个太舒服了！简单易学，快去做起来吧！ 材料： 面粉200g 黑芝麻30g 糖15g 酵母3g 步骤： 将温水化开和面（水量根据面粉来决定），搅拌成面絮揉成团静置30分钟。 取出面团揉光滑并擀成长方形（要稍微厚一点，好发酵）。 铺上黑芝麻红豆红枣核桃卷起来切成想要的大小。 发酵到体积变大，按压轻微回弹。 冷水下锅大火15分钟闷3分钟即可。 来源：小红书

夏威夷果软糖今天教大家做一款最近流行的软糖，夏威夷果的酥脆混合着芒果和百香果的果香，酸酸甜甜富有嚼劲，每一口都是愉悦的享受。用料：1.第一部分下锅煮到103-105度百香果果泥 350g芒果泥 250g黄油 100g盐 2g海藻糖 300g水怡 300g%1. 第二部分熬煮到112-115度木薯淀粉 40g玉米淀粉 20g水 100g%1. 夏威夷果 300g做法：1. 可以准备好一个温度计和一个硅胶固定夹，这样比较方便测温。2. 百香果泥和芒果泥我是自己做的，百香果的籽去掉哦，芒果用破壁机打成泥，然后把第一部分的东西全部加进来，没有海藻糖的话可以用白砂糖哦，适当减量，海藻糖的甜度相当于蔗糖的

花生酪 今天推荐一款花生和糯米就能做出的简单小甜品。香浓顺滑，绵软细腻，满口花生香与杏仁香的结合。放假在家不知道做什么甜品的，一定要试试！ 食材： 花生30克 杏仁20克 糯米10克 做法： 花生用热水泡30分钟（冷水泡1小时）。 把花生皮去掉。 与其余食材一起放入破壁机，并倒入400-450毫升的水（水一定不能太多），豆浆模式30分钟即可。 小贴士: 如果喜欢吃甜食可以加糖或者蜂蜜，根据自己喜好而定。 来源：小红书