天气寒冷,不喜欢冬日出门的朋友可以在家烤一炉香喷喷,热乎乎的糕点,在家享受冬日时光。今天就给大家分享一款松松软软、低糖全素、大人小孩都可以吃的花生酱玛芬蛋糕。
原料(可以做六个):
低筋粉:70克,
全麦面粉:25克,
泡打粉:4克,
花生酱:90克,
玉米油:10克,
蜂蜜:15克,
代糖:25克,
植物奶(如杏仁奶、燕麦奶、豆浆等):120克。
制作方法:
1.将低筋粉、全麦面粉和泡打粉混合均匀。
2.将花生酱、玉米油、植物奶、蜂蜜和代糖混合均匀。
3.将湿性材料与干性材料混合均匀(不要过度搅拌,以免面粉起筋)。
4.将混合好的面糊装入裱花袋,挤入模具。烤箱上下火180摄氏度,烤25分钟。
朋友们都学着做起来吧!在这里,小编提前祝大家节日快乐,阖家团圆。
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