众所周知猕猴桃脯有很高的营养价值，可分为食用价值和医用价值，让我们一起来了解一下吧！1. 食用价值猕猴桃脯含有多种营养成份,其中维生素C含量最高,每100g含维生素C100-420mg,比苹果高30倍以上。蛋白质含量一般为1.1-1.3%,还含有VB、VP、VD，脂肪,水解酶等营养成份。2. 医用价值长期食用猕猴桃脯和长期食用猕猴桃有同等的医用价值。食用猕猴桃脯对肝炎,消化不良,呕吐,高血压,心血管病和维生素C缺乏者等都具有一定的防治和辅助治疗作用。常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。猕猴桃脯中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反

你想减肥吗？将这种富含蛋白质的低热量食物与烤玉米饼或切成薄片的蔬菜一起食用吧。仅仅使用莎莎酱简单的将花生和桃子拌在一起就可以制成浓郁减脂的美味啦。配料： （制作6人份的）1斤成熟的油桃，去核，切成2-3厘米的小块2个中等大小的西红柿，去籽，切碎85克左右的咸味油炸花生1/3杯切碎的白洋葱半个辣椒，去籽，切碎2汤匙柠檬汁2汤匙切碎的香菜1/4茶匙盐做法：将桃子，西红柿，花生，洋葱，辣椒，柠檬汁，香菜和盐放在一个碗中。 浇上莎莎酱，拌匀，静置30分钟后即可食用。营养信息：卡路里：125cal，蛋白质：5g，碳水化合物：12g，纤维：3g，脂肪：7g，饱和脂肪：1g，胆固醇：0，钠：147mg

蔓越莓饼干是饼干中既好吃又好做的那种，香浓的黄油味与酸甜的蔓越莓融合的恰到好处。在家闲暇之余，来和我一起做蔓越莓曲奇饼干吧！1. 配料：低筋面粉115克、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓35克、蛋液一大勺2. 步骤：1） 黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀；2） 加入一大勺蛋液后拌匀；3） 倒入蔓越莓干（提前将蔓越莓干切几刀，不要切得过碎）；4） 加入低筋面粉；5） 将面粉拌匀成团；6） 将面团整形成为长条形后放进冰箱冷冻室一小时；7） 取出冻硬的面团切成约0.7厘米厚的块；8） 入烤箱155度烘烤20分钟。从烤箱中拿出来放在晾网上晾凉后就可以吃啦！入口非常酥香的同时，蔓越莓酸甜的口感融入其中

花生不仅能给我们提供煮食所用的油脂，还能帮我们养血、储血。裹在花生米外面的那层薄薄的皮叫花生红外衣，它对多种出血性疾病，如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血的出血、血友病等，都有较好的治疗效果。这是因为，花生红外衣有促进骨髓造血功能、增加血小板含量、改善血小板质量等作用，同时能加强毛细血管的收缩功能，对出血及出血引起的贫血有明显的改善。一般认为，红色的花生外衣作用较强，花生外衣紫色、白色的作用相对较弱。花生红外衣在普通的中药店就能买到。购买的时候要先闻香味，了解其是否有发霉的情况，因为花生很容易受到黄曲霉素等毒素污染。另外，用花生红外衣进行食疗时，不要希望一朝一夕就有显著的成效。要达到较好的效

花生是美味食品，但我们在享用花生美味的同时也要注意安全，因为花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。据专家研究认为，花生在生长和储存的全过程中，都有可能感染黄曲霉菌。世界各国科学家公认，黄曲霉菌毒素是迄今为止所发现的最强的致癌物。它的理化性质相当稳定，在人体内不能降解，只能沉积在肝细胞中。当黄曲霉菌毒素沉积量超过人本的耐受力，便会引起肝脏的损伤，甚至诱发肝癌。其实，花生黄曲霉毒素污染并没有那么可怕，因为黄曲霉毒素污染的花生是极少数，一般不到万分之一，而且能够辨别出来。只要我们在生活中多加注意，就能放心、安全和按照自己口味去享受花生带来的美味和营养，远离花生中黄曲霉毒素带来的致癌风险。怎样食用花生才最

一道甜点真的可以包含250卡路里以下的热量吗？它对健康真的有好处吗？当然，当用富含营养的坚果果仁，花生粉和花生碎来当配料制作时，就可以实现了！ 配料：500克桃子，切成薄片454克蓝莓200克砂糖80克通用面粉，搅拌均匀5克香草精1.25克姜粉100克燕麦片100克28%的淡花生粉65克淡色红糖56.7克的微咸鸡尾酒花生，切碎0.75克盐25克无盐黄油，切成小块 做法：将烤箱温度设置为190度提前进行预热，然后在烤盘上喷上一些烹饪喷雾剂以防粘锅。接着把提前准备好的桃子片，蓝莓，砂糖，50克面粉，香草精，肉桂和姜放入一个大碗中搅拌，搅拌均匀后把它们倒入准备好的烤盘里。把剩下的30克面粉和燕麦、花

很多朋友都把核桃壳当废物扔掉了，实在是有点可惜。中医认为核桃壳能清热解毒，对于一些黏膜的病变，尤其是胃溃疡、口腔溃疡等，有非常好的疗效。方法：用50克左右（大约10个核桃壳）煮水喝即可。核桃虽好，但也需要讲究吃法。1.不适宜人群痰火内盛引起的痰黄、发热气喘、烦躁和阴虚火旺者，大便稀、出鼻血者，应少食或禁食核桃仁。2. 定量食用 核桃油脂较高，吃多了容易引起肥胖。核桃适合早餐时吃，早餐吃核桃可以补充营养，而且不用担心体重增加；下午3点或4点，大家也可以适当吃一些核桃，以补充体力。3. 不宜搭配的食物核桃不宜与浓茶同食。核桃中含有丰富的蛋白质和铁元素，而茶叶中含有鞣酸。鞣酸与蛋白质和铁结合，会

如果说哪种食物是营养宝库，非坚果莫属，而开心果又是坚果中的佼佼者。近日，《美国临床营养学杂志》刊登中国人民解放军北部战区总医院梁琳琅和郭晓钟团队的新研究，在5种常见坚果中，开心果的降脂能力最强，其次是核桃。不少研究发现，坚果具有降低胆固醇的作用，但不同类型的坚果在降低胆固醇方面的差异鲜有报道。新研究纳入34项随机临床试验，共1677名受试者，研究人员比较了核桃、开心果、榛子、腰果和杏仁对血脂的不同效应。结果发现，在降低甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇方面，富含开心果的饮食表现最佳；在降低甘油三酯和总胆固醇方面，富含核桃的饮食排名第二；在降低低密度脂蛋白胆固醇方面，富含杏仁的饮食次于开心果