清明将至，妈妈在做清明粿，清明粿有甜有咸，对于甜品重度爱好者的我而言，必须是甜口的。额外要提一嘴的是，家里的清明粿模具已经有五十几岁的高龄啦，是外公在妈妈还是小小朋友的时候自己做的，小小的模具让我感慨万千，曾经漂泊在外多年，乡愁永远是这一口家的味道。         食材准备：青团部分：青团粉 450g、猪油 15g、水+清明草 530g（清明草焯水攥干约165g）馅料部分：熟黑芝麻 115g、糖115g、猪油 70g制作方法：1、起锅烧水，加入1小勺盐和小苏打，下入清明草焯水断生捞出，攥干水分备用。        2、把清明草放入搅拌机，另倒入凉水至总重量到530g，搅打均匀备用。3、将猪油

圆滚滚的小柿子曲奇，橙红饱满的“果身”搭配翠绿的“果蒂”，颜值超高又寓意吉祥。入口是黄油的醇厚奶香，芝士与抹茶的风味层次丰富，酥到掉渣，甜而不腻，不管是自己吃还是送人都超合适！ 原料：黄油88克，海盐0.8克，糖粉42克，全蛋液22克，奶粉18克，低筋面粉128克，抹茶粉0.3克，黄金芝士粉12克。

中国的特色饮食，少不了饺子。一口白菜花生素饺，咬出“百财”的期许，嚼出“生生不息”的团圆。没有大鱼大肉的油腻，只有白菜花生的清爽。生活如素饺，平平淡淡才是真，团团圆圆便是福。

今天给大家分享这道零失败、超营养的小米糯米南瓜粥，简单几步，就能解锁藏在烟火里的幸福感～

外层是酥脆的糯米船壳，咬下去“嘎嘣”作响，内里则包裹着满满的坚果馅料。多种坚果混合，每一口都能感受到坚果的香脆与焦糖的甜蜜交织，甜而不腻，脆而不硬，口感层次丰富，让人一口接一口停不下来。

伊朗宣布关闭霍尔木兹海峡，全球航运体系面临严重冲击。全球航运遭遇双重危机：霍尔木兹海峡关闭，中东海运走廊全面受扰。多个港口停摆、运营受限，船公司宣布暂停全球发往中东的货物订舱。

一口沦陷！草莓雪花酥，解锁冬日甜蜜。 酥脆的饼干裹着奶香十足的糖衣，酸甜的冻干草莓在齿间爆开，每一口都是幸福感爆棚的味道。一碗热粥、一盘水果，或是追剧的闲暇时光，都可以来一块雪花酥。 原料：棉花糖200克，黄油40克，小饼干160克，冻干草莓50克，混合坚果50克，奶粉40克。

酥脆的花生粒裹着红油的鲜亮，鲜辣中带着坚果的醇厚，让家常便饭吃出满满的幸福感。一碗热粥、一盘饺子，或是一份面条，都可以放上两勺花生辣椒酱。今天就教大家做这款零失败的花生辣椒酱~