召唤所有花生酱爱好者，这款培根花生酱汉堡我真的可以吃一辈子！为了视觉效果多放了切片培根和酱汁，实际操作适当就可以。想要美观一点可以加点绿色食物，比如生菜叶看起来会更协调一点。
食材：
1斤80/20的绞牛肉
3片美国芝士
3个布里欧修面包
用于制作培根果酱的材料：
250克培根
1/4杯花生酱
1/2个切丁黄洋葱
1杯葡萄果酱
1/4杯苹果醋
1/4杯蜂蜜
1/4杯红糖
用于制作花生酱的材料：
1/2杯花生酱
1/4杯酱油
2汤匙米醋
2汤匙蜂蜜
1瓣大蒜，切碎
1茶匙新鲜生姜
1/4杯水（根据需要添加更多以达到所需的稠度）
切碎的花生和切碎的香菜（可选）
步骤：
用你喜欢的烧烤料给汉堡调味（可选）
制作培根果酱，先把半斤培根切碎然后煎熟。
煎的过程中培根一旦变脆就取出培根，再煎1/2个切丁洋葱约5分钟。加入2汤匙腌墨西哥辣椒、1杯葡萄果酱、1/4杯苹果醋、1/4杯蜂蜜、1/4杯红糖，煮5-10分钟，直到变稠。
在直接火上烤汉堡，直到达到所需的熟度，然后移到间接火上，加入美国芝士，让它融化。
用肉饼、葡萄培根果酱和1-2汤匙花生酱组装汉堡即可。
来源：小红书