2023-11-02 红枣核桃燕麦蛋糕 低卡解馋又适合女生的蛋糕来啦,不添加糖油、没加面粉,还免打发!是人人都可以学会的省心蛋糕。 材料: 燕麦80克 香蕉2根 鸡蛋1个 去核红枣15个 黑芝麻8克 核桃30克 泡打粉3克 牛奶60克 做法: 五黑燕麦片➕泡打粉,混合均匀。 香蕉➕鸡蛋➕牛奶,搅打成蛋奶糊。 在燕麦片中倒入红枣、核桃、黑芝麻。 再倒入香蕉蛋奶液,搅拌均匀。 磅蛋糕模具铺烘焙纸,倒入燕麦糊。 表面撒上红枣核桃做装饰。 烤箱170度35分钟,(最后10分钟表面加盖锡纸),完成。 Tips: 香蕉和红枣本身就能提甜度,所以这是一份不加糖也甜的蛋糕。需要注意的是烤之前记得静置5-10分钟,让泡打粉充分发挥。