如何食用枸杞 在中国，枸杞被用作食品和药物已有2000多年的历史。 枸杞这种超级食物富含酚类化合物、类黄酮、甜菜碱、B 族复合维生素和类胡萝卜素。由于其高抗氧化水平，它可能有助于减缓衰老并防止氧化损伤。枸杞中的植物营养素可以增强你的免疫系统，清除自由基并改善眼睛健康。那么日常生活中我们如何食用枸杞能够获取到最多的营养呢？ 直接食用 枸杞的最佳食用方法是生吃，将枸杞用流水冲洗干净后直接嚼着吃，直接食用，枸杞的营养价值会很好吸收，但是需要注意需要常期少量吃，不可一次大量食用，健康成年人每天吃20克左右比较合适。 泡水喝 这是枸杞最常用的食用方式，泡水可使枸杞的部分营养得到吸收，要注意，泡水时，水分

全麦坚果馒头，坚果多多，营养多多。做法也是超简单，快去试试吧！ 面团: 黑全麦面粉180g 酵母水80g（酵母2g用温水80g化开） 水量一定要根据面粉的吸水性调整 馅料 准备自己喜欢的坚果仁 步骤： 将酵母水倒入面粉搅拌成絮状，揉成团发酵30分钟。 取出面团揉光滑平均分成两等份，取一个面团整理成长方形，在面团上铺上坚果仁，卷起来在表面划三刀。 锅里放温水发酵40分钟到50分钟，面团体积变大，轻按表面会回弹。 直接开大火，水开转中大火蒸18分钟焖2分钟。 用空气炸锅或烤箱180度烤10分钟会更香。 来源：小红书

花生去皮小窍门花生是我们日常生活当中最常见的食材之一，喜欢饮酒的小伙伴对它是最熟悉的，一碟油炸花生米，就能开启一天当中最闲暇自在的时刻。花生的吃法非常多样，除了油炸花生，还有炖汤、做馅料、以及水煮花生的做法等。花生虽然美味百搭，但是他的一层红色外衣去除起来有些麻烦，但其实想要快速给花生去皮，有两个便捷的小方法，今天我就把这两个方法分享给大家。第一个方法：速冻法这个方法只需要将带皮花生直接放进冰箱速冻层，速冻30分钟至1个小时，之后再将花生取出来的时候就可以直接去皮，此时的花生皮非常的酥脆，轻轻一捏就能掉，一点都不费劲。而且用这个方法处理的花生，后续在做菜的时候也不需要提前泡水，如果需要炖汤，也