2025-10-24 黄油柿饼卷今年秋天来的比往年还要快,十月份的气温已经到了10℃左右,天冷又干燥,很适合吃点柿子来补补。今天我教大家一个“好”吃法:黄油奶酪柿饼卷,香甜有嚼劲又清躁润肺!食材:柿饼5个,发酵黄油2条,坚果、果干适量,奶油奶酪适量制作步骤:1、 柿饼去头去尾,用剪刀剪开2、 剪开后铺在油纸上,用擀面棍擀薄3、 放上黄油、坚果、果干、奶酪,卷起后放入冰箱冷冻三十分钟4、冷冻完毕后,拿出切成均匀的2cm厚度,就大功告成啦!总结:冷冻过后的口感好,不要放到常温再吃(否则会很腻)。吃起来是黄油的奶香配上柿饼的香甜,再伴随着坚果的咀嚼感,很适合做下午茶,搭配一杯红茶更佳。最后,黄油切记要选择发酵黄油,不要选