2025-05-16 桂花酒酿流心绿豆糕绿豆清热解毒,把它做成绿豆糕,最适合作为夏天的小点心了。绿豆加入了桂花,满满的桂花香气,赶走夏天的烦闷。同时加了酒酿流心,绝对是绿豆糕中的一股清流,也是同款《梦华录》豆儿糕。桂花酒酿流心制作配料:酒酿140g糖 5-10g糖桂花25g做法:用的是带米的醪糟,用破壁机打碎,倒入奶锅,加糖桂花和糖熬制浓稠,倒入冰格模具冷冻备用。(每个5-10g都可以)或者不冷冻做好的流心直接注入绿豆糕里。绿豆糕制作配料:脱皮绿豆150g牛奶150g-250g(液体越多,绿豆糕打的越细腻,同时炒的时间也会越长)玉米油20g黄油40g细砂糖25g麦芽糖20g糖桂花25g做法:1、脱皮绿豆洗净,提前用