巧克力花生冰就像一座小冰山,巧克力酱覆盖在冰沙表面,花生碎星星点点的撒在上面,好看又好吃。炎热的夏天,吃上一口花生冰瞬间唤醒味蕾,暑气全消。
材料准备:
冰底:花生酱30g、花生碎25g、牛奶200g、水100g、炼乳55g
花生奶油:花生酱5g、淡奶油50g、糖5g
巧克力10g
制作步骤:
1.把冰底材料放入密封袋混合均匀,放进冰箱冷冻,准备使用时提前5分钟拿出,再用擀面杖敲碎。
2.把花生奶油材料混合打发,加入花生碎。
3.巧克力放微波炉加热30秒,淋在花生冰上。巧克力花生冰就做好啦!
来源:小红书