今天和大家分享一道最近爆火的甜品-芋泥烤奶。简单易做，浓郁的芋头混合着蛋奶香气，一口下去幸福感满满。一起动手做起来吧～配料：芋泥部分：芋头 300克紫薯粉 6克糖粉 25克炼乳 20克奶油 110克烤奶部分：鸡蛋 1个蛋黄 3个细砂糖 20克炼乳 25克牛奶 95克淡奶油 160克做法：1. 将蒸熟的芋头，紫薯粉，糖粉，炼乳，奶油搅拌在一起后用破壁机捣碎；2. 准备几个一次性纸杯，将烤箱提前上下火180℃预热；3. 将芋泥放入一次性纸杯中，每个80克左右；4. 将烤奶部分的材料全部混合在一起后搅拌均匀；5. 过筛；6. 倒入纸杯，也是每个80克左右；7. 放入预热后的烤箱，烘烤25分钟左右，之

大家好，今天分享一下年货美食瓜子仁酥，自己在家也可以做，下面介绍了两种版本的做法，快根据自己的喜好学起来吧！ 零卡糖版本： 蛋清一个加15克零卡糖搅拌均匀。 再加入100克南瓜子仁和10克黑芝麻搅拌均匀。 在铺了油纸的烤盘上，均匀的摊开摊平。 蜂蜜版本： 蛋清一个加10克蜂蜜搅拌均匀。 再加入120克南瓜子仁搅拌均匀。 在铺了油纸的烤盘上，均匀的摊开摊平。 烘烤： 设置热风模式，180℃预热。预热好后转160度烤15-17分钟即可。 Tips: 烤的时间和温度与南瓜仁薄脆的厚度有关系。晾凉后把油纸揭下来，等完全晾凉就是非常酥脆了！ 来源：小红书

近期，红海形势持续恶化，给全球航运业带来了不小冲击，船司们不断调整航线以应对形势变化。此前欧洲航线的船舶还在绕行中，船跟货柜都没有回到亚洲，预计1月15日起从亚洲要出货到欧洲的货主，每40尺柜至少要付6000美元。据了解，船公司将在美国航线上转移大型船只，以支持欧洲航线的运输能力需求。在此背景下，运费上涨情况或将扩散到北美航线。有从业者表示，抵达美国东岸的货物中，多达30%需要经过苏伊士运河，物流业主管认为，部分货物将改运至美国西岸。根据上海航运交易所的最新数据，本期SCFI报1896.65点，环比增长7.8%。上海至美东航线涨幅达10.45%，至美西航线涨幅为8.7%。随着春节前的出货旺季到