2021-08-06 这道美味、优雅的菜肴是越南美食的中流砥柱。制作起来很简单,你只需要练习一两遍就可以学会。它不仅可以作为一顿便捷、干净的午餐,也可以作为聚会时的开胃菜。原料:80毫升米醋50克糖50克原味烤花生碎5克辣椒酱16只大虾,约350克,剥仁待用85克粉丝8张米卷皮24片薄荷叶1个中等红甜椒,切成长条1个大黄瓜,去皮,切成长条1个大胡萝卜,切成细长条做法:将米醋、糖、花生碎和辣椒酱混合在一个碗里, 搅拌至糖溶解,作为蘸酱备用。在锅里加入适量的水,烧开, 然后加入虾,煮3分钟,变为不透明的颜色为止。用漏勺把虾捞出,放入凉水中冰一下。然后把虾纵向切成两半,放在一边。把水烧开,加入粉丝,按照包装说明烹制,煮熟