没有一个冬天不会过去，没有一个春天不会来临。春天，是万物生长的季节，武汉的樱花已经盛开了，“昨日雪如花，今日花如雪”。此时，“凉皮”也在悄悄地唤醒大家沉睡的味蕾。给这个春天带来一抹清爽。 《本草纲目》记载”米能养脾，麦能补心“。凉皮，由面粉制成，是天然无公害的食物。

西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士”。简单的食材，却能拼凑出甜而不腻、香脆酥软、让人一口咬下去回味无穷的美味口感。快让我们一起学起来吧！ 食材：吐司面包、花生酱、鸡蛋、奶酪、黄油、果酱做法：1. 将吐司面包切去四边，在其一面均匀抹上路牌花生酱。 2.把奶酪放在已经涂抹好的花生酱上并盖上面包，使两片面包中间夹满花生酱和奶酪。 3.鸡蛋打入碗中打散成蛋液，并把面包切成四小片。 4.下锅前让面包充分吸收蛋液，在锅中放一块黄油烧热，小火把面包每一面煎至金黄色。5.装盘，挤上果酱（可根据个人口味加上芝士或者蜂蜜）好吃到爆的西多士就完

花生酱花卷，一款很经典且家常的主食。做法简单，营养丰富，易消化，尤其适合老年人和小孩食用。在周末或者节日的时候，我们不妨亲手为妈妈做一道美味花生酱花卷，搭配路牌花生酱，从最简单、最质朴的开始，亦如当初，他们抚育我们长大时一样。食材的准备：面粉300克、酵母3克、水155克、花生酱50克，糖5克第一步：面粉中加入糖、酵母和水，揉成光滑面团，盖保鲜膜或者盖子，放到温暖处发酵。