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早餐美食—西多士

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  西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一,简称西多,据说该甜品是由法国传入的,故西多士亦叫法兰西多士

简单的食材,却能拼凑出甜而不腻、香脆酥软、让人一口咬下去回味无穷的美味口感。快让我们一起学起来吧!

  食材:吐司面包、花生酱、鸡蛋、奶酪、黄油、果酱

做法:

1. 将吐司面包切去四边,在其一面均匀抹上路牌花生酱。

西多士1

 

2.把奶酪放在已经涂抹好的花生酱上并盖上面包,使两片面包中间夹满花生酱和奶酪。

西多士2

 

3.鸡蛋打入碗中打散成蛋液,并把面包切成四小片。

 西多士3

4.下锅前让面包充分吸收蛋液,在锅中放一块黄油烧热,小火把面包每一面煎至金黄色。

西多士4

5.装盘,挤上果酱(可根据个人口味加上芝士或者蜂蜜)好吃到爆的西多士就完成了!

 西多士5

  早餐对我们来说是如此的重要!花生酱搭配面包做成健康营养的西多士,10分钟就能搞定上班族的福利来了,赶快行动起来吧!


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