蓝莓坚果软欧包今天给大家分享一个减脂食谱，懒人版免揉面速成软欧包，上手非常简单，添加了全麦粉，高纤0糖油，低脂控糖，面包松软，还搭配了坚果，香气浓郁口感丰富，想要减脂的小伙伴一定不要错过，快来试试吧！食材高筋面粉 200g全麦粉 50g水 160ml蓝莓 80g代糖 20g柠檬汁 适量坚果 50g盐 3g干酵母 2.5g步骤1. 在锅中倒入蓝莓，代糖，柠檬汁，开小火熬到浓稠后晾凉备用2. （将酵母先溶于水），除坚果以外的所有食材混合翻拌至无干粉，盖保鲜膜静置30分钟3. 手沾水后从四面拉伸面团向内折叠，每个方向1-2次，继续盖保鲜膜静置30分钟4. 30分钟后再做一次拉伸折叠，检查面团形成粗膜

黑巧香蕉布朗尼 低卡，无糖无油的黑巧香蕉布朗尼，一次成功！只需搅一搅就能成功，减脂小甜品，好吃不怕胖！ 材料： 香蕉2根 鸡蛋2个 全麦粉95克 可可粉15克 泡打粉5克 纯牛奶50克 腰果 巴旦木 黑巧 步骤： 把香蕉压成香蕉泥，加入鸡蛋充分搅拌均匀。 把全麦粉，可可粉，泡打粉过筛一遍，加入纯牛奶搅拌均匀。 倒入模具中一半的面糊，加入黑巧块，再盖一层面糊，加入腰果和巴旦木。 烤箱180度预热，烘烤35分钟即可。 Tips: 香蕉本身很甜，没有额外加糖，喜欢吃甜的朋友们可以适当加一些糖，这样口感会更好一些。也可以加蔓越莓干，核桃仁，巧克力豆。 来源：小红书

如果说哪种食物是营养宝库，非坚果莫属，而开心果又是坚果中的佼佼者。近日，《美国临床营养学杂志》刊登中国人民解放军北部战区总医院梁琳琅和郭晓钟团队的新研究，在5种常见坚果中，开心果的降脂能力最强，其次是核桃。不少研究发现，坚果具有降低胆固醇的作用，但不同类型的坚果在降低胆固醇方面的差异鲜有报道。新研究纳入34项随机临床试验，共1677名受试者，研究人员比较了核桃、开心果、榛子、腰果和杏仁对血脂的不同效应。结果发现，在降低甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇方面，富含开心果的饮食表现最佳；在降低甘油三酯和总胆固醇方面，富含核桃的饮食排名第二；在降低低密度脂蛋白胆固醇方面，富含杏仁的饮食次于开心果