冬天悄悄地来了,天气越来越冷,这种天气最需要补充能量了。今天推荐一款简单的能量棒,既有坚果的香,又有红枣的甜,还有花生酱的顺滑,简直就是完美的搭配,,酸甜可口,好吃不怕胖。
食材:
去核红枣250g
原味花生酱120g
杏仁粉90g
巧克力适量
开心果碎适量
温水3汤匙
海盐1小撮
制作方法:
1.将去核红枣、3汤匙温水和海盐放入搅拌机中,搅打至细腻浓稠的糊状,根据实际情况看看是否需要少量加水。
2.加入花生酱和杏仁粉,继续搅拌至混合均匀,形成浓稠、可塑形的面团状。
3.将搅好的食材倒入不沾方形模具中,用刮刀压实并将表面抹平,冷藏1小时定型,再切成条状。
4.黑巧克力(约50g)隔热水融化,淋在能量棒表面,再将切碎的开心果撒上作为装饰。
在寒冷的冬日,一口下去超级满足,饱腹感强到离谱,低糖高纤维,健康无负担。
来源:小红书