Clinical Nutrition：花生制品可改善健康成人的记忆力和抗压能力 你是否常发生找不到东西、忘东忘西的窘境？明明上一秒钟还记得，但下一秒却突然记忆消失，记忆力衰退，不只发生在老年人，有许多年轻人也有记性差的困扰！或许是压力大、睡眠不足等因素影响，现代人的脑力似乎都开始慢慢退化，但到底有什么方法可以「护脑」呢？ 大脑每天支撑我们的生活，它也需要更多的营养来补充。那么大脑到底最爱哪些食物呢？哪些食物最补脑最能增强记忆力呢？花生富含生物活性化合物，可能对记忆力和抗压能力产生积极影响。本项研究旨在评估经常食用花生制品对健康年轻人的认知功能和压力反应的影响。 这是一项随机对照试验，研究人员招

小身材大能量之杏干新鲜的杏子是一种酸甜可口的健康水果，富含大量的营养物质和膳食纤维。主要产于我国新疆南部地区。相较于新鲜杏子来说，杏干的保质期更长，方便食用，且浓缩了营养物质和卡路里，是快速补充体能的首选。那么杏干对人体都有哪些益处呢？1. 对眼睛健康的保健作用杏干是维生素E和维生素a的天然来源，两者都是维持良好视力所必不可少的营养物质。其含有的β-胡萝卜素，能够快速的被人体吸收，直接作用于感官神经。从而预防视力下降，降低夜盲症和干眼症发生的概率。2. 提高骨矿物质密度绝经后妇女和许多老年人通常会经历骨密度下降。它实际上是许多骨骼疾病最常见的原因之一，如骨关节炎、骨质疏松症和其他类似疾病。杏干

2022年全球葵花籽市场供需现状分析 葵花籽供需规模将大幅增长 1、葵花籽收获面积增加1.98% 2016-2020年，全球葵花籽收获面积整体呈现上升趋势。2020年，全球葵花籽收获面积达到了2787.43万公顷，相比2019年上升了1.98%。 2、葵花籽产量整体呈增长趋势 2017/18-2020/21年度，全球葵花籽整体呈上升趋势。2020/21年度，全球葵花籽产量达到了49.11百万吨，相比2019/20年度减少8.95%。根据美国农业部于2021年12月的预测数据，2021/22年，全球葵花籽产量将增加至57.04百万吨。 3、进口量下降 2017/18-2020/21年度，全球葵花