1.腰果——腰包鼓鼓腰果甘甜如蜜，寓意人们腰包鼓鼓的意思。所以，在新年之际多买点腰果回家，图个吉利，让人有个好盼头。2.核桃——阖家幸福核桃不仅营养价值高，寓意也很好，它预示一家都能够幸福喜乐，是人们必备的食物。3.花生——生生不息花生因为一年四季都可以买的到，因此也预示着生生不息。它的吃法很多种，任何时候都可以当做零食吃。4.巴达木——四通八达，前程似锦巴达木营养价值很高，它的寓意非常好。它寓意人们一切顺利，未来会更美好，对新的一年充满期望。5.夏威夷果——团团圆圆就像夏威夷果的形状一样，它预示着一家人在一起，平平安安，团团圆圆。

鹰嘴豆（Cicer arietinum），别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等，是印度、巴基斯坦和新疆的重要的五谷之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍。因其外形独特，尖如鹰嘴，故称为鹰嘴豆。属于豆科草本植物，起源于亚洲西部和近东地区。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味，易于吸收消化。富含膳食纤维、蛋白质、钙、锌、钾、硒、铬、Vc、Vb等，有“粗粮中的粗粮”之美誉。特别适合糖尿病、高血脂和减肥者。除直接食用外，鹰嘴豆还可作为医学用药。我国传统医学表明，它在治疗糖尿病、心血管病、补血、补钙等方面作用明显。国外对它的药用功能研究成果也颇为丰富。

苹果脯色泽鲜亮,块形端正,果香浓郁,绵甜爽口,集色、香、味于一身,是人们喜爱的佳品。果脯是原料经糖渍后,再经干燥而成。成品表面不黏不燥,有透明感,无糖霜析出。果脯蜜饯营养丰富,含有大量的葡萄糖、果糖,极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。苹果果艳味香,营养丰富,既可鲜食,又可加工食用,并且具有以下药用价值:1、苹果脯含糖量较高,并以果糖、还原糖和蔗糖为主,容易被人体吸收,是很好的含糖果品。2、苹果脯含钾较多,可促进人体内钠盐的排出,对水肿及高血压患者有较好的疗效。3、苹果脯含有多量的果酸和鞣酸,有帮助消化和收涩的作用,适用于慢性腹泻患者食