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巧克力豆介绍

巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂。这种饮料对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。

巧克力豆的食用效果如下:

1. 有助分娩

巧克力豆含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以帮助顺利分 娩,对母婴都是十分有益的。
  2. 保持血管壁的弹性
  吃巧克力豆有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。
  3. 有助增加记忆力
  巧克力豆对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用。


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