花生酱饼

全家都喜欢的花生酱大饼，烙饼的时候邻居闻着香味过来问，你们家做什么好吃的了这么香。

食材:

面粉280克

水175克

酵母5克

花生酱2大勺

盐1小勺

步骤：

1.面粉加水和酵母，揉成光滑面团，醒发至2倍大。

2.花生酱加水和盐搅拌均匀。

3.醒发好的面团擀成大饼，花生酱铺平抹匀，撒一点干面粉，从侧面切一个口，绕一圈卷起来，两头捏紧口，慢慢压平，稍微擀大一点，平底锅刷油，小火慢慢烙熟。

Tips:

喜欢吃大花生酱饼的可以试着做起来，花生酱中也可以加入自己喜欢的馅料。