大家好，今天分享一下年货美食瓜子仁酥，自己在家也可以做，下面介绍了两种版本的做法，快根据自己的喜好学起来吧！
零卡糖版本：
蛋清一个加15克零卡糖搅拌均匀。
再加入100克南瓜子仁和10克黑芝麻搅拌均匀。
在铺了油纸的烤盘上，均匀的摊开摊平。
蜂蜜版本：
蛋清一个加10克蜂蜜搅拌均匀。
再加入120克南瓜子仁搅拌均匀。
在铺了油纸的烤盘上，均匀的摊开摊平。
烘烤：
设置热风模式，180℃预热。预热好后转160度烤15-17分钟即可。
Tips:
烤的时间和温度与南瓜仁薄脆的厚度有关系。晾凉后把油纸揭下来，等完全晾凉就是非常酥脆了！
来源：小红书