相信没有人会对这款网红零食说No,坚果的香酥加上巧克力的浓醇，饼底的薄脆，一口一个根本停不下来，做法也很简单，一次成功，快来和我学起来吧！
配料
黑巧克力 4g
蜂蜜 12g
夏威夷果仁 80g
一个蛋白+一个全蛋 72-75g
淡奶油 8g
细砂糖 30g
中筋面粉 35g
可可粉 6g
无盐发酵黄油 58g
做法
1. 将蜂蜜、黑巧克力、黄油隔水融化，加入夏威夷果仁，拌匀，尽量让每颗果仁都包裹上；
2. 脆脆部分的黄油隔水融化降温至手温备用；
3. 蛋液稍稍用蛋抽打散，不需要打发哦切忌，加入细砂糖、淡奶油；
4. 再次搅匀即可；
5. 过筛入粉类（最好两次），防止有颗粒搅拌不均匀；
6. 用打蛋器搅匀至无颗粒；
7. 倒入事先降温好的融化黄油；
8. 快速搅匀至均匀细腻；
9. 装入裱花袋，剪一个口（不要特别大，否则挤的时候很容易往下流）；
10. 依次挤在铺有油布的烤盘上（如果是不粘烤盘不铺也可以），不要挤很大（5角硬币大小），否则等你进烤箱的时候，融化的太快会散开的很大个，然后会都粘在一起；
11. 挤完后，进烤箱一分钟再取出，然后放上事先做好的坚果部分，我买的是半颗的果仁，所以每个脆脆上面，我都放了两瓣果仁，这样看上去很满足哦；
12. 放完后，进烤箱；
13. 屏幕165度（腔体实际155-160度左右）21分钟（1分钟融化，20分钟烘烤，合计21分钟）刚好；
14. 等不及了马上吃一个，嘎嘣脆脆脆脆……
来源：下厨房