简单好吃的小甜品又来了!无需烤箱,全部食材搅一搅,用平底锅就可以搞定!松软厚实的香蕉味厚松饼,加上醇厚的巧克力花生酱,一口咬下去太满足啦!
食材:
低筋面粉120g
酵母1.5g
牛奶180g
砂糖20g
鸡蛋1个
香蕉
巧克力花生酱
步骤:
将香蕉压成香蕉泥。
在香蕉泥里倒入低筋面粉、酵母、砂糖、牛奶、鸡蛋后再搅拌均匀。
封上保鲜膜,室温发酵1小时。
倒入一半面糊在预热好的不粘锅里,小火煎至表面冒出小气泡,涂上巧克力花生酱,再放上香蕉片。
折叠起来,切成三份即可。
Tips:
此配方可以做两个厚松饼。
来源:小红书