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红枣核桃全麦饼

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今天给大家推荐一款全麦饼,核桃的香配上红枣的甜,加上黑芝麻的点缀,软乎乎比面包还好吃。

食材:

全麦面粉150g

酵母2g

鸡蛋1个

牛奶150g

核桃碎

红枣碎

黑芝麻


步骤:

1.把牛奶酵母鸡蛋搅拌均匀,倒入全麦面粉并搅拌成糊状,再盖保鲜膜发酵一个半小时。

2.在发酵好的面糊里倒入红枣核桃碎并搅拌均匀。

3.不粘锅不用放油,挖一勺面糊煎至两面定型后,放蒸锅里水开后蒸10分钟即可,不想蒸就直接小火煎熟也可以。

这款全麦饼无油无糖还能做到这么软的纯全麦配方,当做早饭吃非常合适,让我们一起动手做起来吧!





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