自己动手做面包，既健康又美味。吐司里用的鲜牛奶、鸡蛋、奶粉、葡萄干等都是放心食材，营养丰富。快来动手试试吧！
材料：
高筋面粉260克
奶粉25克
酵母3克
糖45克
牛奶130克
鸡蛋35克
盐2克
黄油25克
葡萄干50克
全蛋液适量
步骤：
1.把除黄油和葡萄干外的所有材料放入厨师机，开4档2分钟。
2.放入软化黄油，厨师机开7档4分钟。
3.放入葡萄干，厨师机开4档半分钟，把葡萄干拌入面团。
4.把面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿。
5.分成两份并盖上保鲜膜醒15分钟。
6.取出面团，擀开。
7.卷起来，盖上保鲜膜醒20分钟。
8.再次擀开。
9.翻面，底部压薄，卷起来。
10.放入吐司模具。
11.发酵至九分满表面刷上全蛋液。
12.烤箱上火165下火175烤30分钟。
Tips:葡萄干使用前记得洗干净。
