自制的和市售的各种可可味坚果酱不一样呀,吃的可太安心。成分天然干净,只有腰果,海盐、生可可粉和很少的椰子油。腰果本身自带甜味,无需添加额外的糖分,减脂期的小伙伴儿也没有负担,快来和我学起来吧!
用量:
腰果 400g
海盐 5g
椰子油 10g
生可可粉 20g
做法:
1.生腰果放入烤箱180摄氏度烤15分钟左右,烤香至微黄即可或者平底锅炒香。
2.把所有准备好的材料放进破壁机。
3.档位从一档慢速开始,慢慢调高至七档。
4.出油后调整到10档,再调至最低档至顺滑,喜欢带颗粒的可自行调节。
5.香浓醇厚的可可腰果酱就完成啦~超简单。