今天给大家分享一款超级简单的法式苹果千层蛋糕做法，低油低脂又有营养，千层指的是里面层次分明的苹果片喔，蛋糕表面铺满了杏仁片，烘焙过后口感细腻，香气诱人，快来一起试试吧！
配料：
蛋液 116克
白糖 30克
黄油 20克
低筋面粉 80克
牛奶 110克
苹果 260克
杏仁片 适量
做法：
1.将白糖加入鸡蛋液中搅拌均匀。
2.再加入牛奶和液体黄油继续搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒状态。
4.苹果切薄片。
5.倒入蛋糕糊里，让苹果薄片与蛋糕糊充分的融合。
6.准备6寸蛋糕磨具铺油纸。
7.先将苹果薄片一层层铺入蛋糕模具，然后倒入蛋糕糊，最后撒上杏仁片。
8.放入预热好的烤箱中上层，170度40分钟。
9.出炉啦，层次分明，香甜软糯的苹果香~
来源：下厨房