简单易上手的蒜香吐司条,只需要涂抹上蒜香酱,一块简单的吐司就会变得口感酥脆,蒜香四溢。
配料:
无盐黄油 20g
盐 1g
大蒜 15g
香菜 5g
吐司 3g
做法:
1. 大蒜洗净,去皮,切成蒜茸,备用。
2. 香菜洗净,用厨房纸稍微擦干水份,切碎,备用。
3. 黄油提前软化。
4. 加入盐、蒜茸、香菜碎,用刮刀混合均匀,蒜香酱就做好啦。
5. 吐司切成长条状。
6. 用抹刀把酱涂抹在切好的吐司条上,这里只需要抹平就可以,而且酱不在太多哦,会腻。
7. 送入提前预热的烤箱 ,165度,中层,上下火,烘烤12分钟,吐司边沿变黄即可。
8. 出炉啦
小贴士:
1. 切面包片厚度在12mm左右。
2. 烘烤时间不能太长,因为在存放过程中面包会慢慢脱水,但是也不可以太短,会有生蒜的味道,请根据自家烤箱,适量调整。
3. 蒜切碎一点,容易烤熟。
来源:下厨房