这款花生酥饼，用料都非常的朴实，但真的好吃爆了！入口的口感非常的蓬松轻盈，属于入口即化，而且做法也巨简单！
配料：
黄油100克
低筋面粉225克
糖粉50克
泡打粉5克
鸡蛋1个
熟花生碎约70克
做法步骤
1.黄油室温软化，加入糖粉打发蓬松，常温全蛋液分2次加入黄油中，打发均匀。
2. 筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀成无干粉的面团。
3.分成21克/个的大小，搓成小球轻轻按扁，表面沾点蛋液（另外再打一个鸡蛋），再沾上花生碎，摆入烤盘中。
4送入预热好的烤箱175°烤25分钟（根据自家烤箱自行调节温差和时长）。
来源：小红书