大家都知道蓝莓的功效与作用多多，那么蓝莓干的功效又何尝不是呢？其富含的VC和膳食纤维，可促进人体的肠道蠕动。今天的广华小厨房就为大家带来一款用蓝莓干做成的美食-蓝莓干优格马芬，赶紧动手学起来吧！
材料：
全蛋2个，细砂糖100克，色拉油120克，牛奶70克，原味酸奶160克，低筋面粉200克，泡打粉2小匙，小蓝莓干优格马芬苏打粉1/4小匙，蓝莓干100克。
步骤：
1、 全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入沙拉油搅拌均匀；
2、分别加入牛奶及原味优格，继续搅成均匀的液体状；
3、低粉，泡打粉及小苏打粉一起过筛，再加入做法2中，改用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻轻搅拌呈均匀的面糊；
4、加入蓝莓干，用橡皮刮刀轻轻拌匀；
5、用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满；
6、烤箱预热后，以上火190度，下火180度烘焙约25-30分钟左右;
7. 美味的优格马芬就出炉啦！
