今天给大家推荐一款做法超级简单,一次成功零失败的小蛋糕:核桃巧克力玛芬蛋糕。巧克力的醇香和坚果的酥脆,味道搭配的刚刚好!烘焙小白也可以轻松完成哦!
材料:
玉米油130克
鸡蛋2个
牛奶240克
细砂糖90克
低筋面粉240克
可可粉50克
奶粉50克
玉米淀粉50克
泡打粉8克
核桃碎60克
耐高温巧克力豆适量
步骤:
1.将牛奶、玉米油、鸡蛋、细砂糖放入盆中。
2.用手动打蛋器混合均匀。
3.将粉类过筛,用手动打蛋器拌匀至没有干粉,不要过度搅拌。
4.加入核桃碎拌匀。
5.将面糊装入裱花袋,挤入纸托。
6.表面撒上巧克力豆。
7.入烤箱中层180度烤25分钟。
这样一份好吃又好看的蛋糕就制作完成了!烘烤过的核桃碎更加香脆可口,用来当作早餐最合适不过了。