瓜子和花生的营养很丰富,很多都是我们身体所需要的, 把它变成小吃,换种口味吃。一种食物有很多种做法,你不尝试永远不知道它有多美味。
用料
花生 100克
黑芝麻 50克
南瓜子仁 100克
葵花籽仁 100克
葡萄干 50克
白糖 300克
做法
步骤 1
准备好熟的花生碎,黑芝麻,南瓜子仁,葵花籽仁。为了口感更好,平底锅小火炒了一遍,分开炒制后拌匀。
步骤 2
准备一口平底锅,锅里擦干水分,无水无油。小火慢慢熬糖。
步骤 3
小火将糖慢慢化开,当熬制糖水表面冒泡即可。
步骤 4
倒入拌匀凉好的果仁,用筷子和木铲子配合快速拌匀,关火,倒在盘子上。整个过程均是最小火。
步骤 5
擀面杖压实压平,尽量弄成矩形。
步骤 6
趁着温温热时切开,即可食用。