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红糖糯米饭

红糖糯米饭味甜可口,特殊时期的女生们可以在家做点吃,食材简单还能起到很好的补气血作用呢。

食材:糯米、红枣、红糖、葡萄干、枸杞

做法:

把糯米洗净并提前一天泡好,红糖用温水化开,干果洗净备用。

碗底周边刷一层玉米油,下面铺一层红枣、葡萄干、枸杞。

再铺上一层糯米压实,(重复这个过程)最后放上红枣、葡萄干和枸杞。

倒入温水盖过糯米,上锅大火蒸1小时。

蒸熟之后稍微晾一下,倒扣盘中就可以吃啦。

小贴士:

红糖用温水提前化开这样可以使甜度更均匀,糯米提前一天泡上可以缩短蒸煮的时间!


Cr: 小红书


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