想给日常下午茶加份新意？那就来学开心果千层司康！酥皮层层分明，入口先是黄油的奶香，后是坚果的醇厚，简单几步，让普通的午后变得超有仪式感～
配料：低筋面粉200克，盐1克，糖25克 黄油80克，蛋黄1个，泡打粉6克 牛奶70克，开心果酱适量
做法：
1.低筋面粉、盐、糖和泡打粉倒入容器中，搅拌均匀
2.加入切小块的黄油，揉搓沙化，倒入牛奶按压成团
3.用擀面杖按压成长方形，涂开心果酱，利用保鲜膜对折，重复2次，保鲜膜包起来冷冻30分钟
4.烤箱180度预热，取出面团切掉四边，平分成小块
5.表面刷蛋黄液，放椰子片（可省略）
6.放入烤箱，180度烘烤20分钟
来源：小红书