今日分享一款可可花生酥的做法,这个小酥饼做法非常简单,只需要搅一搅拌一拌就可以,烘焙新手都可以做的很好。
材料:
全蛋液63克
白糖55克
盐1.5克
玉米油135克
颗粒花生酱26克
低筋粉290克
泡打粉4克
奶粉25克
可可粉5.5克
蛋黄1个
花生碎适量
步骤:
1.在全蛋液中加入玉米油、花生酱、盐和糖后搅拌均匀。
2.筛入低筋粉、奶粉和泡打粉。
3.拌成面团。
4.把面团分成两份,其中一份加入可可粉。
5.把面团分成小圆球,每个约15克,再把小圆球微微压扁。
6.在小圆球表面刷蛋黄液,撒上花生碎。
7.烤箱风炉160度烤约30分钟。
这款可可花生酥简单好做,浓郁的可可味非常浓郁,巧克力控们可以试着做一做哦!