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原味&可可花生酥

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今日分享一款可可花生酥的做法,这个小酥饼做法非常简单,只需要搅一搅拌一拌就可以,烘焙新手都可以做的很好。



材料:

全蛋液63克

白糖55克

盐1.5克

玉米油135克

颗粒花生酱26克

低筋粉290克

泡打粉4克

奶粉25克

可可粉5.5克

蛋黄1个

花生碎适量


步骤:


1.在全蛋液中加入玉米油、花生酱、盐和糖后搅拌均匀。


2.筛入低筋粉、奶粉和泡打粉。


3.拌成面团。

4.把面团分成两份,其中一份加入可可粉。

5.把面团分成小圆球,每个约15克,再把小圆球微微压扁。

6.在小圆球表面刷蛋黄液,撒上花生碎。

7.烤箱风炉160度烤约30分钟。


这款可可花生酥简单好做,浓郁的可可味非常浓郁,巧克力控们可以试着做一做哦!



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