材料：
高筋面粉290克
盐3克
白砂糖30克
牛奶60克
全蛋液35克
水105克
酵母3.6克
软化黄油20克
红枣干（切碎）30克
核桃碎30克
步骤：
1.把除黄油外的主面团原料放入厨师机,开4档2分钟，7档2分钟。
2.加入软化的黄油，开4档2分钟，7档4分钟。
3.放入红枣干和核桃碎, 开4档半分钟拌匀。
4.用烤箱的发酵功能发酵1小时，温度35。
5.面团分成三份，盖保鲜膜醒15分钟。
6.面团擀长。
7.卷起来，盖上保鲜膜醒20分钟。
8.再竖着擀长。
9.翻面，底部压薄，卷起来。
10.放入吐司模具。
11.发酵至八九分满，表面刷全蛋液。
