无糖无油的巧克力花生面包棒,不用厨师机不用揉面就能轻松做出来松松软软的面包棒,烘焙小白也能独立完成,快来试一试吧!
食材:
高筋面粉300g
酵母5g
牛奶240g
盐2g
可可粉10g
花生碎适量
耐高温巧克力豆适量
步骤:
将所有食材混合均匀并揉至无干粉状态,在温暖处发酵至两倍大。
揉面垫上多撒上干粉,将面团按压排气,擀成长方形,均匀切成8份,扭成长条,放入烤盘。
继续发酵至明显变大后烤箱预热,180度烤15分钟左右即可。
Tips:
巧克力豆可以不加,也可以换成自己喜欢的其他佐料。