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芒果牛轧糖

你们要的芒果牛轧糖教程来了!简单易上手的芒果牛轧糖,口感柔软奶香味十足,好吃到停不下来!

材料:

棉花糖180克,奶粉120克,黄油30克,花生30克,巴旦木50克, 芒果干120克(芒果干切成小块即可)

步骤:

用不沾锅开小火融化黄油。

黄油融化后加入棉花糖翻炒,待棉花糖融化后关火。

倒入奶粉翻拌均匀,当奶粉完全融入棉花糖后,加入切碎的芒果干和坚果,翻拌均匀倒在垫有油纸的烤盘里将表面压平。

等牛轧糖完全冷却后,切块包装就制作完成了!

小贴士:炒制过程中全程小火,注意倒入奶粉时一定要关火并快速搅拌。


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