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花生果蔬沙拉

您是否试过在沙拉中加入花生? 这种沙拉更受人喜爱也更加健康,而且与普通沙拉一样美味哦。由于添加了花生,增加果仁的颗粒松脆感,提供了花生所含的营养物质。我们一起来尝试一下吧。

75克蛋黄酱

56克微酸奶油

20毫升柠檬汁

3克盐

1.5克黑胡椒粉

约340克煮熟的鸡胸肉,切丁

56克左右无核红葡萄,对半切

一个中等大小的金黄色苹果,切丁

两根芹菜切成薄片

约57克油炸花生

 

制作方法:

将蛋黄酱,酸奶油,柠檬汁,盐和胡椒粉放入一个碗中,搅拌。 将鸡肉,葡萄,苹果,芹菜和花生放在另外一个单独的碗中,搅拌。 将蛋黄酱等的混合物倒入到鸡肉等的混合物的碗中,充分搅拌均匀即可食用啦。

 

营养成分:

卡路里:325卡,蛋白质:32克,碳水化合物:22克,纤维:3克,脂肪:17克,饱和脂肪:3克,胆固醇:77毫克,钠:588毫克

8.3


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