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燕麦花生酱软曲奇

夏天来了,喜欢吃花生酱的友友们一定要试试这款燕麦花生酱软曲奇,香香软软又不腻,减脂期也可以吃的低脂高蛋白的轻甜食!

用料:

广华幼滑型花生酱60克,即食麦片150克,熟香蕉2根,鸡蛋1个,可可粉10克

做法:

1.将两根熟香蕉碾碎成泥

2.然后倒入150克即食燕麦,再打入一个鸡蛋,拌匀后倒入10克可可粉,再次搅拌均匀

3.戴好一次性手套后,取40克左右的燕麦混合物摊在手掌里,将其微微压扁

4.舀一勺约5克左右的花生酱放在燕麦上,两个手掌将燕麦泥轻轻向中间推,将花生酱包裹在燕麦泥中间

5.烤盘上垫油纸,将曲奇胚稍稍隔开摆放在烤盘上
烤箱180度上下火预热

6.预热好后烤箱中层烤20分钟,烤制的过程中满屋都是香蕉和可可的味道,特别治愈

7.烤完微微放凉就可以享受啦,软软糯糯,清香微甜的软曲奇,夹了细滑香浓的花生酱,饱腹又健康。

小贴士:广华花生酱分为幼滑型和颗粒型两种,幼滑型的丝滑浓郁,颗粒型口感更加丰富,喜欢嚼花生颗粒的朋友可选择颗粒型花生酱喔!



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