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糖姜片的功效与作用

糖姜片在生活当中比较常见,是一种风味小吃,它具有一定的治疗和调养身体的作用。姜糖片最明显的功效就是降温提神、增进食欲、促进消化、预防胃寒。通过医学专家调查发现,糖姜片还具有一定的预防肠胃疾病的效果。

1、降温提神,增进食欲。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解  或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、反酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。

2、 抗菌防病治疗肠炎。美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。

来源:大众养生网

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