今天分享一款酥脆可口的巧克力小零食，融合花生口味的巧克力饼干口感香甜，配上一杯热牛奶，最适合做下午茶小点心和营养早餐了！
食材：
黄油45克，鸡蛋25克，糖粉50克，低筋面粉100克，花生碎25克，可可粉12克，小苏打1克。
步骤：
首先将黄油软化直至能按下手指印，加入糖粉后搅拌均匀。
将蛋液分两次加入黄油中并搅拌均匀（每一次都让蛋液和黄油完全融合后再加入蛋液）。
然后倒入低筋面粉、可可粉、小苏打并混合搅拌均匀，直至浓稠无法再搅拌，再加入花生碎用手搅拌一下，然后用手揉成面团。
用擀面杖将面团擀成规整的长方形面片，用刀把面片切成长条形放入烤盘。
把烤盘放入预热好的烤箱，上下火190度烤10分钟，之后取出放入盘子里，冷却后即可食用。
“巧克力控”们一定要尝试一下这款甜品，酥脆香甜，简单易上手。20分钟就能搞定，赶快做起来吧！
来源:下厨房