随着近几年人们生活水平的提高,过年要准备的干果已经不再局限于花生、瓜子等。很多优质干果也逐渐进入千家万户,成为春节期间的常客。今天给朋友们推荐几种寓意吉祥的美味干果:
1.碧根果-寓意寿比南山
碧根果被称为“长寿果”,具有很好的补肾健脑的作用,是世界十大干果品种之一。碧根果所含的脂类成分里面,有大脑必需的磷脂成分,具有较好的健脑益智作用。
2.核桃-寓意阖家欢乐
核桃不仅营养价值高,而且寓意也非常好,它预示一家人能够幸福喜乐。另外,核桃还是补脑产品,可以在春节的时候多买点核桃。
3.开心果-寓意开开心心
与其他干果不同的是,开心果脂肪含量较低,是一种低脂、低卡、高膳食纤维素的干果品种。含有丰富的多种维生素、微量元素及抗氧化成分,是特别适合老年人食用的一种干果。
4.红枣-寓意早生贵子
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等多种营养素,多吃红枣对高血压、心血管疾病、贫血等人群都很有益。
5.葡萄干-寓意甜甜蜜蜜
葡萄干具有抗氧化作用,特别适合爱美女士食用。因为在生产、运输的过程中,葡萄干难免被沾染灰尘,建议吃葡萄干时清洗后再食用。