天气渐暖，结束一天忙碌的工作，来一碗花生酱拌面，简单美味营养。厨房小白也可以来试试。
食材：挂面 100g
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
鸡蛋 1颗
配料：辣椒油 1勺
生抽 2勺
醋 1勺
花生酱 4勺
做法：
1.调酱料：将生抽、醋、辣椒油（不能吃辣可以少放点）加入花生酱中均匀搅拌。
2.煎一颗鸡蛋，并将胡萝卜和黄瓜切丝备用。
3.水烧开放少许盐，把面条放进去煮至八分熟，捞出过冷水洗面，洗好之后沥干水分备用。
4.把煮好的面团放在盘子里，摆上胡萝卜丝，黄瓜丝，鸡蛋，淋上花生酱。
5.吃的时候充分搅拌，每根面条都裹上花生酱，还夹带着胡萝卜、黄瓜的清爽，唇齿留香，意犹未尽。
