还在为如何为孩子准备晚餐而发愁吗?这道花生炒面会是不错的选择。可以按个人的口味选择是否放辣椒酱。让我们一起学习吧!
配料:
30ml颗粒型花生酱
15ml酱油
15g油炸无盐花生,切碎,外加备用
300g装即食鸡蛋面
15ml油
2个鸡蛋,打散待用
300g青菜
辣椒酱,待用(可选)
甜椒:根据个人口味
步骤:
1.花生酱与酱油混合,加入50ml水,搅拌均匀,然后加入花生。将熟面条过水沥干备用。
2.锅中放半勺油,加热后倒入鸡蛋,炒熟后盛出、切碎,倒在盘子里备用。加热锅中剩余的油,将青菜放入锅中炒熟,然后加入面条继续翻炒。加入炒熟的鸡蛋,倒入调好的花生料汁,翻炒均匀。盛出装入盘中,撒上花生碎。也可根据个人口味搭配辣椒酱。