红枣糯米糕

今天跟大家分享一款家常小甜品，做法简单一看就会，香甜软糯，奶香味十足！喜欢的朋友们一起学起来吧！

食材：

红枣350克

糯米粉250克

砂糖10克

牛奶180克

步骤:

首先准备红枣清洗干净，用厨房剪刀沿四周剪下枣肉去掉枣核。

在容器中加入糯米粉和砂糖，加入牛奶时边加边搅拌，直至搅拌均匀揉成不粘手的面团。（如果面粉太干，可以少量多次加些清水。）

将糯米糕揉成球状约80克一个，按压成小圆饼摆入蒸屉，锅内水开，蒸20分钟左右即可。

小贴士：

红枣本身就有甜味，砂糖按照个人喜好酌情增减。