休闲时刻总想吃点甜的,不如自己动手做牛轧糖。家里有棉花糖、黄油、奶粉和喜欢的坚果就能搞定,过程简单,口感丰富。
材料准备:
黄油70g
棉花糖250g
花生100g
核桃100g
蔓越莓100g
奶粉200g
制作步骤:
1.小火加热锅,放入黄油融化。
2.倒入棉花糖,不断搅拌至完全融化。
3.关火后加入奶粉,快速搅拌均匀。
4.依次加入花生、核桃、蔓越莓。
5.完成后倒在案板上,用擀面杖轻轻压平。
6.冷却后,切成均匀小块,还可以包上糖纸,送人也很精致。
来源:小红书