马上就要2026年了，新年要有仪式感，今天分享专属小马的巧克力坚果酥。提前祝朋友们，马年快乐，马上发财，马上好运!
材料：
黄油172克，
糖粉48克，
淡奶油68克，
低粉275克，
可可粉25克，
杏仁粉40克，
巧克力坚果馅600克。
做法:
1、黄油提前回温到手能轻戳洞十糖粉搅打均匀，把常温淡奶油少量多次加入搅打均匀。
2、再把粉类混合过筛到里面，用刮刀压拌无干粉后再用手抓捏成团，不要过度揉捏，盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟以上。
3、 冷藏面团的时候，把馅馅分成15克一个揉圆备用。
4、面团冷藏好后把面团分成15克一个揉圆按扁把馅包住，用虎口收口，搓成圆形。
5、把包好的馅的面团放入模具压制成型，压好后依次放入烤盘，送入提前预热好的烤箱上火170度，下火150度，烘烤25分钟左右，温度时间不可照搬仅供参考。
新年送朋友这款小马巧克力坚果酥，上档次，又好看又好吃!朋友们，赶快去做吧！
来源：小红书