抹茶和开心果的CP给我上!!开心果抹茶酸奶芝士条真的是超简单的一道甜品,把食材搅一搅扔烤箱就可以了,也不需要顾及到外观,等待后续装饰的时候自然美丽起来了。
食材:
奶酪240g、鸡蛋1颗、代糖20g、抹茶粉7g、白巧克力60g、无糖酸奶100g、开心果酱50g、酸奶80g、奶油80g、抹茶粉适量、代糖10g、开心果仁适量、烤椰丝适量
制作步骤:
1、白巧克力和抹茶粉隔热水融化,混合均匀。
2、提前软化的奶酪、室温鸡蛋、代糖、无糖酸奶、开心果酱、抹茶白巧克力倒入搅拌机混合均匀,将芝士糊倒入模具,烤箱180度烘烤25分钟左右,烤好后室温冷却放凉。
3、淡奶油中加入代糖打发,再加入无糖酸奶混合均匀后挤到芝士条表面,冰箱冷藏2小时。
4、表面撒抹茶粉,用烤椰丝和开心果仁装饰。
抹茶+开心果双重狂喜!!这个配方的开心果抹茶芝士条是可以开店的味道!!