一小时搞定太简单啦!做了超绝大麻薯,奶香混合着芝麻香味,无馅麻薯,外皮软糯,内里Q弹,咬一口满是糯叽叽的嚼劲,甜度恰到好处,不粘牙,简单纯粹却令人回味无穷。简直好吃啦!
配料:
200g麻薯预拌粉、20g黄油、20g黑芝麻、60g纯牛奶、2g盐、1个鸡蛋
步骤:
1、牛奶、鸡蛋、黄油放小碗不停搅拌,下面放一盆温热水隔开融化,预拌粉和盐混合。
2、牛奶倒入预拌粉中搅拌成絮状。
3、戴一次性手套揉面至表面光滑且无干粉状态,加入黑芝麻继续揉面。
4、黑芝麻揉进面团且表面光滑,取一小块面团揉圆总共10个放入空气炸锅。
5、空气炸锅设定180度20分钟正面烤10分钟后翻面。
6、翻面烤完出锅啦。
来源:小红书